揚げ物は、とにかく面倒なイメージがあって、家でするのを敬遠する人も多いですが、小さくて四角い揚げ物鍋なら、使う油の量も少なくて済むし、後片付けも、大きな鍋に比べたら気楽♪
こちらでは、通販で人気を博しているコンパクトな四角い揚げ物鍋をご紹介します。
小さくて四角いと、実際どんなふうに便利なのか、あるいは、使いづらいのか？
結論から言うと、
揚げ物のハードルが少し下がって、今までよりも気楽に揚げ物ができる！
ただし、IH、ガスコンロともに、注意しなければならない点があります。
購入前にチェックが必要です。
小さい、四角い揚げ物鍋のメリット
・網、バットと本体をまとめてコンパクトに収納できる。・・・コンパクトにまとまっていると、しまうのも取り出すのも楽々♪
・使う油の量が少なめで済むから経済的。・・・油も値上がりしているから、これは助かる♪
・角があるから、油を捨てたり、保存容器に移したりしやすい。・・・円形の鍋から油を移したり、捨てたりするよりも断然簡単でいい。
・深さがあるから食材が上手に揚げられる。・・・フライパンで少なめの油で揚げると経済的かもしれないけど、やっぱり、食材に対してたっぷりした量の油で揚げるほうが断然カラッと♪
メリットについての口コミ
コンパクトで、長方形なところがいいのか、ほんとに邪魔にならない（ティッシュケースくらいな大きさ）。
卓上で串揚げもでき、子供が喜ぶ。
特大エビフライも、らくらく揚げられます。
少ない油でもとてもカラッと作れました。
旦那と2人暮らしには丁度いいサイズ感。
使用後の片付けも楽々で、今までの億劫さから解放された。
フライパンより断然揚げやすい。
コンパクトだと扱いやすくて、「揚げ物はめんどくさい」という気持ちが薄れて、気楽に揚げ物を食卓に出せるようになりそうですね(^^♪
小さい、四角い揚げ物鍋のデメリット
メリットがたくさんあるものの、デメリットも無いわけではありません。
購入してから「こんなはずじゃなかった」ということが無いように、チェックしておきましょう。
マイナス面の口コミ
少しずつしか揚げられないから、大家族には向かない。
本体は食洗機不可で残念。(燕三条の揚げ物鍋のみ。ホーローは、食洗機OK）
IHの揚げ物モードが使用できない。揚げ物モードに頼っていたので、あまりうまく揚げられませんでした。揚げ物モードが使えないのは初心者の私には厳しい。
使いやすいですが、一つ気を付ける点はIHなら平らだから大丈夫なのでしょうが、ガスだと五徳に工夫をしないとひっくり返りそうになります。
底面が長方形なので、温度を自動で制御する揚げ物モードでは、正確に検知されないことがあるため、揚げ物モードは使用不可です。
五徳の形状や、材質（簡単に汚れが落とせるタイプなど）によって、鍋が五徳の上で滑ったり動いてしまったりすることがあるようなので、購入前にしっかり確認する必要があります。
小さい揚げ物鍋はこんな方に向いています
子供のお弁当に美味しい揚げ物を入れたい。・・・ちょこっと揚げ物があると、お子さんもハッピー♪
家族の帰宅時間がバラバラ、でも、帰宅時間に合わせて揚げ物を料理したい。・・・少し遅い時間になっても、後片付けが今までより楽ちんだから、熱々の天ぷらを出してあげる気になる（かも）！？
ちょっとだけ揚げ物を食べたい。・・・付け合わせのフライドポテトを揚げたりするのにも便利。あと一品、が手早く作れるのは嬉しいですね。
おすすめの小さくて四角い揚げ物鍋
燕三条 ミニ揚げ物鍋 スクエア IH 、ガス火対応
こちらの揚げ物鍋は、同サイズのトレーと網がついています。
揚げ物は、キッチンペーパーではなく、網に乗せたほうが、油がよく切れてカラッと仕上がりますよね？
このサイズなら、網とトレーは食洗機で洗えるし、手で洗うとしてもさっと簡単に洗えます。（鍋本体は食洗器不可です）
燕三条 ミニ揚げ物鍋 スクエア プラス面の口コミ
少ない油でカラッとあがり、揚げかすも見えやすく、とても使いやすい。
鍋の保温力が高いのか、かなり沢山入れても、温度があまり下がらず、上手く揚がりました。
油が少なくてもめっちゃ揚げやすいし、油ハネもしにくい。
商品は厚みがあり、造りが頑丈。
燕三条 ミニ揚げ物鍋 スクエア マイナス面の口コミ
フタのパーツの外周部分が、鋭利な感じで、洗うとき気をつけないと手を切りそう。
洗った後、きちんと拭かないと錆びがつきました。
想像より油をたくさん入れないと揚げられないな。という印象です。
カセットコンロで使ってみたが、五徳に乗せるのに気を付けないと危ない。
思いのほか、油はねが気になりました。
富士ホーロー 天ぷら鍋 角型 琺瑯製 丸洗いできる温度計 スノコ網 バット付き ホワイト
見た目がとってもおしゃれで気分が上がりそうな、ホーロー製の揚げ物鍋です。網とバットに加えて、丸洗いできる温度計もついています。
温度計以外は、食洗機で洗えます。
本体の色は、白とグレーの２色から選べます。
富士ホーロー 角型天ぷら鍋 プラス面の口コミ
冷凍フライドポテトがいつもより美味しくカリッと揚がりました。
ベタベタしないで、清潔に保てるのでめちゃいい。
説明書をしっかり読んで利用。特にこびりつきもなく、綺麗に使えています。
丸い鍋よりも、縦長であると魚のフライ、天ぷらをやるのに使いやすい。
思ったよりも軽く、熱伝導もよかった。
少量の油でカラッとあがりました。
内側も白いので揚げ具合が良く見えます。
大きいエビフライも問題なく揚げることができました。
エアフライより断然おいしい♪
今まで丸型を使っていましたが、こちらを使って衝撃を受けました。なぜ丸型がスタンダードなのか不思議なくらい使いやすかったです。
大量に揚げ物する人には向かないかもだけど、少量ならとても活躍してくれます！
これを買って揚げ物するのが楽しくなりました、失敗しないし。場所も取らないし、洗いやすいし、もっと早く買うべきでした。
富士ホーロー 角型天ぷら鍋 マイナス面の口コミ
食材がなべ底にくっつきやすい。
返しがないので油ハネが結構あります。
後水洗いOKと書かれてた温度計も使っていくうちに、曇るようになってきたので、やっぱり水洗いはしないほうがいいのかも？
底に衣が張り付いてしまう、という口コミがいくつかありますが、問題なく何度も使っているという口コミもたくさんあるところを見ると、使い方の問題なのかもしれません。
説明書をちゃんと確認し、適切な油の量や温度をしっかり守って使うことをおすすめします。
四角い揚げ物鍋を購入する前にチェックしておくべきポイント
五徳の上で滑りやすい、という口コミが見られます。
本体のサイズと、キッチンのコンロの形状をよく確認してから購入したほうがよさそうです。
本体サイズ
燕三条の本体サイズ
| サイズ(約) |
| 本体：幅24x奥行13x高さ8 cm（底の厚さ1.2 mm） （フタ：幅23.5x奥行13x高さ2 cm） （アミ：幅18x奥行10x高さ1 cm） |
| 重量(約) |
| 本体：620 g （フタ：190 g） （アミ：50 g |
富士ホーローの本体サイズ
| サイズ（バットと網を重ねたサイズ） | 約 W25×D14.5×H9.0cm |
|---|---|
| 重量 | 約1.02kg |
購入する前に知っておくべきこと
燕三条の鉄の揚げ物鍋は、使った後、しっかり水気を取って、錆びが発生しないように注意が必要です。洗った後、濡れたまま放置しないようにしましょう。
燕三条の揚げ物鍋は、本体を洗うときに食洗機は使えません。
富士ホーローは表面がガラスなので、耐久性はあるが、優しく扱わないと、傷ができて使えなくなります。丁寧に取り扱いましょう。
富士ホーローは、油の量が少なくて食材がなべ底に触れているとこびりつきやすいので、ある程度の油の量が必要です。
どちらとも、IHの揚げ物モードは使用できません。使うと、油の温度が上がり過ぎるなど、危険です。
まとめ
最後までお読みいただきありがとうございます。
大量の揚げ物をするには、不向きですが、お弁当や、１～２人用のおかずづくりでは、大きなものよりも、小さい揚げ物鍋が便利に使えそうですね。
レパートリーが増え、家族が喜んでくれたら何よりですね(^^♪
